虫草的藏法

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导读:为帮助您更深入了解虫草的藏法,小编撰写了虫草的藏法 虫草的服法与用量,虫草的藏法 虫草的服法与用量,虫草的食用法,虫草的功效及服法,虫草的服法与用量,虫草怎么食用法等6个相关主题的内容,以期从不同的视角,不同的观点深入阐释虫草的藏法,希望能对您提供帮助。

hello大家好,今天来给您讲解有关虫草的藏法 虫草的服法与用量的相关知识,希望可以帮助到您,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

虫草,又称冬虫夏草,是一种珍贵的中草药材,被誉为“山中之宝”。它是在特定的地理环境下,由某些昆虫幼虫感染而产生的真菌。虫草富含多种有益营养物质和活性成分,具有很高的药用价值和保健功效。

虫草的藏法是指将虫草制成药材后,通过适当的保存方法来保持其质量和药效。虫草应存放在通风、干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和高温潮湿。虫草在保存过程中如果出现霉变、蛀虫等情况,应及时进行处理或更换。

虫草的服法与用量需要根据个体的体质和病情而定。虫草可以煎煮成汤剂、炖煮成药膳、研磨成粉末或制成胶囊等形式进行服用。在服用时,要根据医生的建议和药物说明书上的用量指导来调整用药剂量。虫草的用量过大或过小都可能影响疗效,所以务必遵循正确的用药原则。

下面是一个真实的医案故事,来说明虫草在临床应用中的效果。某患者患有慢性腰腿痛,并伴有乏力、失眠等症状。经中医辨证论治,诊断为肾阳虚。医生给予该患者虫草作为辅助治疗,患者按时服用,并遵循医生的用药建议。经过几个月的治疗,患者的症状明显减轻,体力恢复了一部分,精神状态也有所改善。

在这个医案故事中,虫草发挥了补肾阳、强身健体的作用。根据中医的理论和方法,患者的腰腿痛是由于肾阳虚引起的。肾阳虚是中医的一种病因,代表了肾脏功能的不足,需要通过滋补肾阳来达到治疗目的。虫草作为一种具有温补肾阳作用的中草药,能够有效改善患者的病情。

虫草的藏法和服法与用量对于其药效的保持和发挥起着重要作用。合理的保存和合适的用药剂量可以确保虫草的疗效和安全性。在使用虫草之前,建议咨询专业医生或中药师的建议,并遵循正确的使用方法和注意事项。通过科学合理地应用虫草,我们可以更好地发挥它的药用价值,提高自身的健康水平。

虫草的藏法 虫草的服法与用量

需要晾干,以纸包好,放入木盒内,装入密闭塑料袋,放在干燥的地方保存。

如果量很少,而且储藏时间很短的话,只需将其与花椒或丹皮一起放在密闭的玻璃瓶中, 置于冰箱中冷藏即可。

如果量大或者需要放置较长时间,最好在储藏虫草的地方放一些干燥剂之类的东西。如果发现虫草受潮,应立即取出暴晒,或用炭火微微烘焙,事后筛去害虫与蛀屑。虫草保存不宜过久,否则药效会降低。扩展资料

食用方法

常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏,功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便,难以坚持。

冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件:第一必须有足够数量的菌丝,第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现,要达到治疗效果,必须服用足够的数量,每天3~5克 。

参考资料来源:凤凰网—中药材如何保存 7种中药忌放冰箱保存

虫草的食用法

虫草也就是冬虫夏草,是一种很滋补的中草药,除了可以用在做中药之外,也可以做成药膳来滋补,比如直接吃,或者打粉冲服、泡水、煮粥等等,都是可以的。不过吃冬虫夏草要注意用量,吃太多了可能会出现上火的情况哦。虫草的正确吃法及用量1、隔水蒸:冬虫夏草洗净后,放入容器中蒸20-30分钟,也可以直接加水炖。2、虫草酒:虫草10克泡1斤白酒,密封15天后,早晚各饮1小杯。3、煮粥蒸饭:冬虫夏草1克洗净,放入高压锅中和米饭同时蒸熟后食用。每天服用一到两次,持续三个月至半年。可以辅助治疗乙肝,大三阳、小三阳。4、炖(蒸)肉配肉:炖(蒸)肉时,将冬虫夏草放入肉中(鸭、鸽肚内),小火炖至肉熟即可。5、冬虫夏草经低温清洗、干燥、消毒后,采用低温超微破壁设备对冬虫夏草进行细胞级破壁粉碎,得到入口溶化的虫草粉。每天吃1克,相当于用传统方法吃掉5克虫草。新鲜虫草可以怎么吃1、常温鲜食:直接嚼食新鲜冬虫夏草。蘑菇一样的口感,香味浓郁。因为没有蒸煮,所以营养成分不会因为高温处理而流失。这个只适合吃刚收到的新鲜虫草。冷冻后不建议食用,容易伤胃。2、开水冲饮:将新鲜的冬虫夏草放入养生壶中烧开水饮用。水开后,就可以喝虫草水,吃虫草了。这是最适合吃新鲜虫草的方法,简单方便。也可以用刚烧开的水浸泡在水中饮用。3、炖汤:如炖鸡、鸭、鸽等,鲜虫草不宜煮太久。4、蒸鸡蛋:鸡蛋煮沸后放入新鲜的冬虫夏草,小火炖5分钟。5、蒸米饭:清洗干净后,将米饭煮沸后放入新鲜的冬虫夏草,5分钟就可以了。6、煮粥:洗净后,待粥煮沸时放入新鲜的冬虫夏草,转小火煮5分钟即可。虫草的功效和禁忌冬虫夏草可以增强人体的免疫系统,适当食用冬虫夏草可以有效抑制癌细胞的形成。冬虫夏草还有祛痰平肝的作用。它还可以改善肾功能,调节血液功能,降低三高。但在服用虫草期间,最好不要吃萝卜,少吃辛辣食物,以免降低虫草的药效。冬虫夏草性温,不宜与性热的食物同食,否则会增加体内热气,使人上火。

虫草的功效及服法

氨基酸:冬虫夏草含有十八种氨基酸,不仅含量丰富而且比例适当,对人体有很好的滋补作用。其中色氨酸能镇静安神、延长睡眠;蛋氨酸的衍生物维生素U可治疗消化性溃疡;甘氨酸可抑制胃酸分泌;苏氨酸与铁鏊合剂合用可抗贫血;谷氨酸有免疫抑制作用,临床用于降低血氮,对神经系统有辅助治疗作用。虫草菌成长时,充分分解、利用虫体蛋白质,所以产生了丰富的特殊氨基酸。一般认为,这就是冬虫夏草具有强壮滋补作用的物质基础。许多医生认为,虫草体内八种人体必须氨基酸和其他的次要氨基酸之间配合作用,与其增强人体免疫功能、抑制病菌、辅助治疗消化系统和神经系统等诸多功效有很大关系。多糖类:虫草多糖主要为甘露糖和半乳聚糖,对网状内皮系统和巨噬细胞的吞噬功能,有明显的激活作用。虫草多糖增加脾脏的营养性血流量,促进脾脏组织增生,有助于核酸和蛋白质代谢,从而增强免疫系统功能,促进造血作用,对抗辐射,是一种很有效的防癌抗癌物质。日本虫草研究者认为,虫草多糖能刺激胸腺、活化免疫机能、加速新陈代谢、促进细胞更新,因而有美容养颜、防皱除纹的美容效果。虫草素:虫草含有核苷类物质虫草素(Cordycepin),对癌细胞有很强的抑制作用。动物实验显示,虫草素可延长接种艾氏腹水癌细胞小鼠的存活时间,并对组织培养的人鼻咽癌细胞有杀灭的作用。虫草素有舒张支气管和加强肾上腺素的功能。虫草素还有抗微生物作用,可抑制结核杆菌、枯草杆菌。腺苷类:冬虫夏草富含核苷类物质,其中的腺苷具有镇静、镇痛、扩血管、降温、降胆固醇等药理活性,是虫草的主要活性成分之一。超氧化物歧化酶:虫草含有丰富的超氧化物歧化酶(SuperoxideDimustase),简称SOD,对许多疑难杂症有防治的功效。红斑性狼疮、类风湿关节炎、皮肤炎患者可以常服用富含SOD的食品,年老力衰、罹患慢性病的朋友也可以借此抗老、防癌、抗辐射。微量元素:冬虫夏草约含有15种微量元素,尤其以钾、钙、锰、铁、锌、铬等人体必需的微量元素含量很丰富。现代中医研究发现,虚证的产生与微量元素的缺乏有关,虫草富含的微量元素可能是其补虚作用的物质基础之一。煲汤:虫草炖汤一般在餐前饮用。作为菌类,虫草本身属于素食,需要搭配荤性食材。荤性食材的原料也要高档,营养师建议用量不要过多。比如裙边也就是乌龟龟壳的边是最好的搭配食材。人的呼吸次数1分钟为22次,而乌龟只有4~5次,这就使得乌龟的生理机能以及气血都处在一个相对缓慢的水平,积累了丰富的营养因子,可以延年益寿。乌龟的裙边作为高档食材正好和虫草配伍。虫草裙边炖汤一般要炖1~2个小时,或者以蒸为主也是上策,在餐前喝一盅。如果是家庭做虫草菜肴,每次做菜用的虫草可以反复用3次。将上次炖完之后的虫草取出,保存好,下次炖汤时再使用,每次放两根虫草,这样反复用3次之后再把虫草吃掉,可以帮助人体充分吸收和利用其精华。煮水:冬虫夏草不应该泡水喝,而是应该煮水喝,正确煮冬虫的方法是,把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏草水煮出来的水变淡。大家都知道,冬虫夏草是挖草人从泥土中挖出来,而市面上的商家经过了简单的清理,就出售给消费者。而这些简单的清理,并不能完全杀死冬虫夏草表面上附有的寄生虫与细菌,消费者购买回去后也是简单的水洗,并不能完全去除干净,达不到消毒杀菌的目的。而冬虫夏草泡水后,极易把这些物质吃进肚子,非常的不卫生。泡酒:用虫草泡酒是比较好的一种食用方法,比如将鲜草放入白酒中浸泡,会泡出有点泛绿色的液体。泡酒时可以纯用虫草,也可以加入人参、鹿茸、首乌等一起浸泡。人参、鹿茸、虫草一起泡酒是所有药材食材里最高档的。这些材料在泡酒时可以根据不同的需要,按照一定的比例进行配伍。可以以人参为主,也可以以鹿茸为主,或者以虫草为主,再加入少许枸杞浸泡一个月左右,即可饮用。一般在秋冬季饮用效果最好,春夏也可以少量喝,每次在30克或者50克之间,以不超过50克为宜,对人体非常滋养。直接食用:可以将虫草煮熟整根嚼着吃,也有打成粉状进行食用的,还可以做成胶囊和片剂。打成粉状的虫草是效果最佳的滋补品,这种方法比口嚼食用效果还要好的多,单就吸收率来说,人体一般对营养物质的吸收率大概在5%左右,而打成粉食用的话吸收率要比直接吃高出一倍,大概在10%左右。就人体酶系统对虫草中有益成分的消化吸收而言,粉状虫草可以从入口一开始就受到人体口腔中酶系分解,提高了其消化吸收的效率。

虫草的服法与用量

虫草的吃法有多种,常见的如泡水、煎水、煲汤、煮粥、磨粉、泡酒,这些方法均可以采用,如果是病人用,建议泡水和煎水服用,食用冬虫夏草建议先清洗,可先用干净牙刷稍微刷净后,再以清水洗净即可。详细吃法如下:

1、煮水当茶喝:把冬虫夏草加水一杯左右,用小火煮十分钟,然后立刻把水倒出来喝,然后再加水煮十分钟,倒出来喝完后,再加水煮,这样反复添水煮,直到冬虫夏水煮出来的水变淡。

2、与肉类炖吃:一般冬虫夏草与肉一起炖半小时是最适合的,而冬虫夏草与不同的肉类炖,其保健功效也不同。3、研粉服用:用研磨机将冬虫夏草研成粉末,然后装入到胶囊中,每天定时服用。虫草保健用量一天在2克以内,治病用量一天为2-5克。扩展资料

虫草的功效和产地1、虫草的主要活性成分是虫草素,主要有调节免疫系统功能、抗肿瘤、抗疲劳、补肺益肾,止血化痰,秘精益气、美白祛黑等多种功效。冬虫夏草在我国主要产于中国大陆青海、西藏、四川、云南、甘肃五省的高寒地带和雪山草原。全球仅分布于中国、印度、尼泊尔、不丹四个国家。

2、虫草性温,味甘,具有补虚损、益精气、止咳化痰、抗癌抗老的功效,还具有抗菌、平喘、强心、降压等作用。冬虫夏草炖排骨有治疗骨质疏松的功效。

参考资料来源:百度百科-虫草

参考资料来源:百度百科-冬虫夏草

虫草怎么食用法

蛹虫草是一种子囊菌,通过异宗配合进行有性生殖。其无性型为蛹草拟青霉。下面是我为大家带来的蛹虫草的食用方法。欢迎阅读。蛹虫草介绍: 蛹虫草- 品种介绍中国于1958年在吉林省首次发现,通过鉴定,认为它与冬虫夏草是同一个属,定名为蛹虫草。主产于云南(昆明、安宁、江川)、吉林(安图、永吉)、辽宁(沈阳)、内蒙古(哲里木盟),生于针、阔叶林或混交林地表土层中鳞翅目昆虫的蛹体上。能采用家蚕和柞蚕蛹人工批量培育,药效、药理与野生种相似甚至更好。北虫草较之冬虫夏草,具有几个无可比拟的优点:一是北虫草为虫草属的模式种,分布广泛,为世界各国学者所认识和接受。二是北虫草已在人工条件下育成了完整子座。三是北虫草含有虫草菌素和虫草多糖,其独特药理作用已日益引起药学界的高度重视。由于蛹虫草具有以上优点,成为虫草属中药用虫草菌中的佼佼者。蛹虫草功效作用主治:性平、味甘,具有补肺肾、止咳嗽、益虚损、养精气之功能。提醒,食用蛹虫草应注意几大事项: 在使用前最好不要清洗虫草花,因为清洗时会使附在虫草花子实体上具有食疗效果的真菌孢子粉流失,影响功效。但如果买散装虫草,经过很多人的接触,看上去不太干净,可先在使用前清洗下,但不要泡太久。虫草花煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、 营养 成份破坏,宜在汤将煲成前加入虫草菌丝体,再以文火小火煲30分钟左右。如果是用炖盅虫草花炖汤,炖的时间最好要控制在2小时以内。不必在煲汤炖汤内加入味精调味等,因为汤的味道已足够鲜美。药理和功效: 药理:1、能平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效;2、具有壮阳补肾,增强体力、精力、提高大脑记忆力的功效;3、能明显降低血糖、尿糖;对糖尿病患者有明显疗效;4、降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症;5、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能;6、润肌 美容 。功效:补肺益肾、化痰、止咳、平喘。主治久咳虚喘,劳嗽咯血、阳痿遗精,腰膝酸软等病症。特点:1、它补肺肾,但“补而不峻”。由于补得不猛烈,一般都不会出现口干舌燥,甚至上火;2、它滋肺肾,但“滋而不腻”,由于滋养得平和,不会碍胃,倒胃口,以致影响消化吸收。3、平常中医常说“虚不受补”,体虚者难用人参、鹿茸大补元气、阳气。如果用虫草来补,尚未见到“虚不受补”的现象。能扶正祛邪,对多种恶性肿瘤放、化疗引起的白细胞减少具有明显“升白”作用,对前列腺肥大、肾病综合症有一定的疗效。适宜人群: 1.脑力劳动者;亚健康人群 ;2.易疲劳、易感冒、过肥过瘦、体弱、免疫力低;3.腰膝酸痛、肾功能差;4.面部色斑、晦暗。介绍,蛹虫草适用于肺肾两虚、精气不足、咳嗽气短、自汗盗汗、腰膝酸软、阳痿遗精、劳嗽痰血等病症。由于它性平力缓,能平补阴阳,所以也是年老体弱、病后体衰、产后体虚者的调补药食佳品。5、北虫草能明显降低血糖、尿糖。对糖尿病患者有明显疗效。6、降低血压、颅压,缓解高血压、脑血栓、冠心病、手足麻木等病症。7、蛹虫草能较有效平喘止咳,对肺气肿、气管炎有较好疗效。8、抗菌、抗炎、抗癌、抑癌、能明显增强机体免疫功能。9、蛹虫草对女性润肌美容有良好效果,尤其可快速消除蝴蝶斑。10、北虫草对男性具有壮阳补肾作用,增强体力精力,提高大脑记忆力的功效。煲汤炖汤最佳食用方法: 发挥蛹虫草的最佳功效煮法极为讲究,煲汤炖品均可,但是煮的方法不对的话,就事倍功半了。有人以为蛹虫草煲汤炖汤,时间越长越老火越好,其实这是一种误解,因为虫草煮的时间太过长、温度过高,会加速其有效成分的分解和挥发,反而影响其功效。蛹虫草的成分里面有氨基酸及其他营养物质,加热时间长了会破坏其成分,影响功效。蛹虫草煲汤时不宜长时间煲煮,以免香味散失、营养成份破坏,宜在汤将煲成前加入蛹虫草子实体,再以文火小火煲30分钟左右效果最佳。如果是蛹虫草炖汤,炖的时间最好要控制在2小时以内。蛹虫草三大吃法 1,蛹虫草煲汤,北虫草用于煲汤效果非常好,也很受欢迎,所煲的汤也很可口,特别是广东人非常喜欢喝汤,经常拿买来的蛹虫草来煲汤,网上也有很多大家分享一些简单的蛹虫草食谱。2,做菜,北虫草也能像普通市场买来的菜一样拿来做菜,蛹虫草蒸煮食谱很多,搭配其他事物一起煮食味道功效也很棒,像常见的蛹虫草蒸丝瓜,北虫草蒸排骨等等。3,虫草凉拌,北虫草凉拌的做法,菜式特别适合现在的夏天时令,非常清爽可口,同时也有很高的食用价值,具有滋肺补肾护肝、抗氧化、防衰老、抗菌抗炎、镇静、降血压、提高机体免疫能力等功效。蛹虫草的其它吃法 蛹虫草性质平和,不寒不燥,对于多数人来说都可以放心食用。蛹虫草含有丰富的蛋白质、氨基酸以及虫草素、甘露醇、SOD、多糖类等成分,能够综合调理人机体内环境,增强体内巨噬细胞的功能,对增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力有一定的作用。下面介绍几种虫草花的吃法有:蛹虫草蒸母鸭原料:嫩母鸭1只,约重1500克,蛹虫草18克,料酒,葱、姜、味精、盐适量。 制作:将鸭去毛,开腹弃肠杂,洗净,将北虫草塞入鸭腹内,置大瓷盆中,加入姜、盐和料酒,上笼蒸至熟烂,汁中撒入少许味精即成。食法:吃肉饮汁,2-3天内吃完,连吃鸭3只。功效:本方功能补肾益精,益肺平喘,补虚抗衰。适用:阳痿遗精,女子月经不调,腰膝酸软无力等肾阴虚症。健康老年人食用,能消除疲劳,改善精力,延年益寿。蛹虫草火锅按一般火锅的原料和吃法,在加入汤料时将虫草花一起放入。蛹虫草的加入不仅能强身健体,而且还能去除膻味,增加鲜味。每4-6人吃火锅,可以加入12克蛹虫草。蛹虫草清炖鸡原料:白条鸡1只,蛹虫草6克,各种佐料调之,清炖,食之。功效:益肾阳,补肺阴,止血化痰,健脾益胃。蛹虫草首乌鲫鱼汤原料:活鲫鱼1-2条,首乌8克,蛹虫草3克,生姜少许。按鲫鱼作汤的一般方法加入虫草花即可。功效:老年虚损,有乌发延年之效。蛹虫草虾仁汤原料:蛹虫草3克,虾仁30克。两味共水煎,加少许生姜,水沸30分钟后取汤温服,口味鲜美。功效:补肾之阴阳,克服肾虚之阳痿。蛹虫草神仙粥原料:人参3克,茯苓3克,麦门冬3克,黑米80克,蛹虫草3克,北糖15克,按一般煲粥方法即可。 适用:高血脂、高胆固醇、冠心病、老年性浮肿。蛹虫草止咳化痰粥原料:百合10克,杏仁10克,慧仁米20克,小米20克,小枣10枚,红小豆30克,蛹虫草3克。按一般煲粥方法即可。蛹虫草蒸鸡鸡半只,蛹虫草约10克。将鸡洗净,用厨房纸抹干水分,斩件后放入适量的盐、生抽、姜汁(或姜丝)、胡椒粉、糖、麻油、生粉捞匀,入味一下(约15分钟);再加入晾干水分的虫草花捞匀入味,猛火蒸10分钟左右即可。蛹虫草不适宜浸太长时间,时间太长香味会流失;蛹虫草是菌类,较寒凉,记得放姜和胡椒粉。蛹虫草乳鸽汤蛹虫草10克乳鸽一只鱼胶30克生姜一片。乳鸽、蛹虫草、生姜洗净鱼胶浸发洗净切丝全部用料放如炖盅加水适量酒少许隔水炖2小时调味可食用。补益气血用于病后体虚、头目眩晕、妇女带下等。蛹虫草水鸭汤蛹虫草40克、水鸭1只、生姜3片。用料洗净水鸭飞水一起放入瓦煲加水适量大火煲沸后转小火煲2小时调味此汤适合全家食用。蛹虫草煲瘦肉汤猪肉2两蛹虫草适量红枣、桂圆、枸杞各少许姜2片汤料洗净下水大火烧开转小火煲一个小时调料起锅蛹虫草煲豆腐汤原料:蛹虫草5克,嫩豆腐2块,瘦肉30克,高汤1碗,青葱数根,麻油(或不加)调料:蚝油、盐、生抽、红薯粉、料酒、胡椒粉、味精或鸡精或不加蛹虫草煲豆腐汤的做法: 1.首先先把瘦肉切成丝,用生抽、盐、蚝油、红薯粉、料酒、胡椒粉腌制15分钟左右;豆腐在盘中切成1厘米宽、4厘米长的小条块;蛹虫草洗净,用清水泡5分钟捞出,泡过蛹虫草的水不要倒掉,放进红薯粉拌匀成红薯粉芡。2.冷锅中倒入高汤和蛹虫草,大火烧开水,转小火先煮10分钟。3.汤色变成红色,下豆腐继续煮10分钟,豆腐在汤里多煮汤会更鲜。4.倒入红薯粉芡,边倒边摇晃锅子,让红薯粉水与汤均匀揉和在一起,火不要开太大。5.煮的汤变粘稠后,把火开大,倒进瘦肉丝,用筷子搅开肉丝,待肉丝全变成白色,关火,趁汤有余温时放盐、生抽、胡椒粉、味精(可不加)调色调味,最后撒上青葱粒淋麻油即可,不喜欢麻油味的可不放麻油。建议用高汤来作汤底,则可不必再放其它油。没有高汤用清水代替的话,最好放勺猪油,以增加汤的鲜香度。

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