鸡肉炒饭有什么功效

100人浏览 2024-05-26 00:55:29

6个回答

  • 兼职速递
    兼职速递
    最佳回答

    鸡肉炒饭是一道以鸡肉和米饭为主要食材炒制而成的菜肴。它具有以下一些功效:

    1. 提供丰富的蛋白质:鸡肉是一种高蛋白质食物,有助于身体维持肌肉组织的建设和修复。蛋白质对于增强身体的免疫系统和维持正常生理功能非常重要。

    2. 提供能量:鸡肉炒饭中的米饭提供了碳水化合物,是身体获取能量的重要来源。碳水化合物有助于提供持久的能量,维持日常活动的所需。

    3. 富含维生素和矿物质:鸡肉炒饭中的鸡肉和蔬菜提供了多种维生素和矿物质,如维生素B群、铁、锌和镁等。这些营养素对于身体的正常运作和健康非常重要。

    4. 促进消化:鸡肉炒饭中的食物含有纤维,有助于促进消化系统的正常运作。蔬菜和米饭中的纤维有助于增加饱腹感并促进食物的消化吸收。

    5. 为身体提供必需氨基酸:鸡肉是一种富含必需氨基酸的食物,这些氨基酸是人体无法自身合成的,需要通过食物摄入。它们对于维持身体健康和正常生长发育非常重要。

    除了以上的功效,鸡肉炒饭还可以因为添加不同的蔬菜和调料而提供其他营养价值,如维生素C、纤维素和抗氧化剂。鸡肉炒饭也是一道方便、美味的家常菜肴,可以满足人们对于口味和营养的需要。如果在炒制过程中加入过多的油、盐和添加剂,则会降低鸡肉炒饭的营养价值,所以在制作时应该适量控制添加物和烹饪方法。

  • 翔叔
    翔叔

    炒饭真是一个经典的饭,大人小孩都爱吃!小时候最喜欢吃的就是妈妈亲手做的蛋炒饭。因为呢,里面有鸡蛋有蔬菜丁,有米饭,真是饭菜搭配,香喷喷!蛋炒饭在我的生命里充满了满满的回忆!蛋炒饭,我一般都用冷饭,也就是剩余的米饭,因为新蒸出来的米饭比较粘,炒出来没有质感!蛋炒饭制作简单、吃起来又很美味!最重要的一点就是可以节约粮食,每次吃不完的剩饭倒掉就可惜了,不如用它来做炒饭吧!下面我就来介绍一下它的具体制作过程喽! 首先准备主料:剩米饭、小葱和生、姜胡萝卜、鸡蛋、黄瓜、鸡精和盐。第一步:洗好的胡萝卜切成小丁状,放在一边备用!第二步:把洗好的黄瓜也切成小丁备用!第三步:把葱和生姜洗干净然后再分别切成葱花和生姜末。第四步:一切配料准备好了之后就要把锅起火,倒油烧热后打入鸡蛋。第五步:把锅里的鸡蛋用锅铲打散。第六步:然后再把葱花和生姜末一起放进锅里与鸡蛋一起炒几下。第七步:然后再把切好的胡萝卜丁倒入锅中,因为它比较难熟一点,所以要先倒进锅里,等到它变成深红色时就证明它熟了。第八步:在锅里放一点盐和鸡精等调味料。第九步:最后再把黄瓜丁和米饭一起放进锅里炒几下,把饭打散就可以了,黄瓜不必炒得太熟,要有点脆的那种才好吃哦!最后一盘美味的蛋炒饭就这样完成了!一碗剩饭,变着花样炒一炒,也会让人食欲大增,不需过多的调料和复杂的制作过程,健康美味的家常炒饭就是这么简单!

  • 两个菠萝油
    两个菠萝油

    西餐炒饭的做法有哪些每次去西餐厅都要点他们家的炒饭,想学习一些西餐炒饭的做法,于是就自己在网上查找了一些关于西餐炒饭的做法的文章,自己动手做过之后觉得还不错,想把这些做法分享给大家,有喜欢的吃的朋友可以来跟我一起学习一下,有时间的话可以做给家人吃。一、培根什蔬蛋炒饭材料:培根4片,圆白菜适量,洋葱适量,尖椒一根,鸡蛋2个,大葱少许做法1.培根切小条,洋葱切丁、圆白菜切丝,尖椒切小丁。2.锅里放油、放入切好的葱花炒香,鸡蛋直接打入锅中,用筷子划散,翻炒出锅备用。3.锅里放少许油,下入洋葱煸炒熟透,下培根一起翻炒到变色,下入尖椒和圆白菜一起翻炒,放少许盐、黑胡椒和鸡精调味。4.放入米饭,炒好的鸡蛋小火一起翻炒均匀即可。小诀窍盐不必放太多,吃炒饭的时候放入些许番茄酱拌匀一起吃。二、菠萝海鲜炒饭材料:米饭、菠萝、虾仁、杂锦菜、腰果、鸡蛋、肉松、盐、咖喱粉、胡椒粉、生姜做法1、准备材料,取半边菠萝,虾仁先用盐、料酒、姜丝、胡椒粉腌制十分钟2、菠萝半个,挖出菠萝肉切成小粒,留下菠萝壳当盛饭容器3、将腌制的虾仁取出切成小段4、热油将腰果小火炸至金黄捞出备用5、鸡蛋打散,锅里加油烧热,将鸡蛋倒入划散炒熟捞出备用6、锅里油烧热,放入虾仁,划至颜色变红捞出备用7、余油下入杂锦菜翻炒几下8、倒入米饭翻炒,调入适量的盐和咖喱粉9、倒入炒好的鸡蛋和虾仁翻炒两下10、再倒入菠萝粒翻炒几下11、倒入炸好的腰果拌拌即可12、将菠萝壳放在盘子上,将炒好的饭装入,上面放一点肉松即可营业价值大米性甘,昧平,有健脾养胃、益精强志、和五脏、通四脉、解烦止渴、止泄的功效,对小便不畅、尿频、泄泻等病症均有治疗作用。三、越南椰奶炒饭原料:椰奶饭300克,虾仁、鸡腿肉各地o克,鸡蛋白个,植物油、酱油、香油、胡椒粉、精盐、鱼露、蟹肉、葱头、香菜末、蒜末各适量。(1)将葱头去皮洗净切成末,鸡腿肉洗净切成丁,虾仁挑去泥肠洗净,鸡蛋磕入碗内加精盐打散。(2)炒锅注油烧热,下入蒜末、葱头末爆香,放入鸡腿肉、虾仁、蟹肉炒熟备用。(3)炒锅注油烧热,倒入蛋液煎熟,放入椰奶饭、鸡腿虾仁料、酱油、胡椒粉、精盐、鱼露炒匀,撒上香菜末即可食用。营养价值罗非鱼背厚肉多,肉质细嫩爽滑,骨刺较少,鲜美而无泥味,似含清甜味,红烧、清蒸、汆汤均饶具风味;还可炸、烤、熏等。每餐摄入量200克。以上就是我总结的三种关于西餐炒饭的做法的详细步骤了,看完之后有没有心动啊,心动不如行动,赶紧回家去准备一下做饭需要用到的材料吧,下班了就可以去给家人做一顿美味有营养的西餐炒饭吧,不让去西餐厅就能享受到的美味。

    扬州炒饭,其实各地做法不一,教你一种最家常的做法.也是配料最简单的一种.口味也不错.

    配料:(主料)青豆胡萝卜火腿鸡蛋米饭(最好是隔夜饭).

    (辅料)蒜籽葱.

    (调料)色拉油盐鸡精

    制作:(1)首先将胡萝卜火腿洗净切成小丁块状.越小越好.当然了不能切成沫状.再将辅料洗净切成沫状.将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内.

    (2)将锅内放上少许色拉油加至8成热.将切好的主料,同时也放入切好的蒜沫,放入锅里炒拌,炒到可以闻到香味时(此过程只需几秒钟)再将鸡蛋放入锅内炒拌,(这时需加大火候,这样鸡蛋会很松软,也不易炒糊.)当鸡蛋炒至金黄色时,将其装盘.

    (3)再放入少许色拉油加热至八成.将米饭放入锅内翻抄.此时,需将饭中加放少许食盐和鸡精.(鸡精不宜放太多,否则太鲜也不好吃.)当米饭炒到在锅里可以蹦起饭粒时,再将刚才炒好的主料及辅料全部返锅炒拌.直到饭粒松软不粘为起锅最佳时间.

    这样制作出来的米饭,松软溢香.口感极好

  • 春香
    春香

    牛肉炒饭里边的营养成分是特别多的,因为在米饭里面增加了牛肉,它的香味是特别浓的,那么牛肉里边的维生素是特别多的。比猪肉更适合我们来吃,尤其是小孩,如果多吃牛肉的话,个子都比同龄人会长得高一点。并且肉类本身就比蛋类要有吸引力,所以如果用牛肉炒饭的话,肯定是比蛋炒饭要好吃很多倍的。所以大家可以尝试着给孩子炒一下牛肉炒饭。做牛肉炒饭的时候,首先我们就要准备白米饭,还有牛肉,葱花,生抽,盐,油。首先我们要把米饭用铲子弄散。然后把牛肉切成牛肉粒。之后起锅烧油少放一些油,然后把牛肉炒出香味,加入葱段。放入生抽。再放入少量的盐,不要过咸,然后把米饭加进去翻炒均匀,放点鸡精就可以出锅。这样一碗香喷喷的牛肉炒饭就做好了。在平时的时候我们一般都买鸡肉或者猪肉的时候比较多,因为这两种肉相对来说比较便宜,比较适合我们工薪阶层的人来食用,但是我们可以买少量的牛肉专门给孩子吃,因为牛肉里面的营养是特别多的,并且吃牛肉是不长肉的,那么对于孩子来说是特别的合适的,因为如果孩子从小就过于肥胖的话,对于孩子的身体也是有很大的危害的。还有减肥的人吃牛肉也是最佳的选择,因为牛肉可以给我们身体提供全面的营养。所以说在减肥期间我们就可以多吃牛肉,这样的话对于减肥是特别有利的,并且也不会使我们身体缺乏营养而出现。偏黄或者是贫血的现象。同时牛肉还可以做出很多的美食,就比如说西红柿炖牛腩就是一道特别滋补的菜,那么在冬季吃上一碗这样的菜,真的是特别的暖和,并且是特别养胃的。

  • 猫柒i
    猫柒i

    鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。另外含有对人体生发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。

  • 小月月
    小月月

    【材料】

    粳米饭500克,鲜豌豆200克,鸡脯肉150克,花生油50克,番茄酱10克,精盐8克,紫菜5克,味精2克,料酒3克,葱、姜各适量。

    【操作】

    1.将姜洗净切片,葱洗净切成小段,豌豆去皮洗净;番茄酱放入碗内,加少许水调稀备用。

    2.将洗净的鸡脯肉,放入开水锅内,加入葱段、姜片、料酒煮熟,捞出切成小丁。

    3.将炒锅置火上,放入花生油,烧热后下入豌豆、少许精盐炒熟备用。

    4.将炒锅内放入余下的花生油,烧热后,倒入米饭和鸡丁,加入精盐炒透,再倒入豌豆和番茄汁,炒匀后盛入碗内。

    5.盛一碗煮鸡的热汤,捞净葱、姜,加入紫菜和味精,与炒饭一同食用。

    【功效】

    适用于糖尿病酮症酸中毒。

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