鴳鹑有什么功效

63人浏览 2024-05-29 04:22:04

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  • 嗨龙哥哥
    嗨龙哥哥
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    鴳鹑,又称作家鹑、家鸟,是一种常见的家禽。鴳鹑肉质细嫩,口感鲜美,被广泛食用。除了美食价值外,鴳鹑还具有以下的一些功效:

    1. 增强营养:鴳鹑肉富含高质量的蛋白质、维生素B群、矿物质(如铁、锌、磷等)和不饱和脂肪酸,对人体健康非常有益。

    2. 促进血液循环:鴳鹑肉中含有较多的铁元素,有助于促进血红素的合成,增加血液中的氧含量,有利于血液循环的畅通。

    3. 强化免疫系统:鴳鹑肉中含有丰富的抗氧化物质,如维生素E和硒,可以提高人体免疫系统的功能,增强抵抗力,预防感染和疾病的发生。

    4. 维持心脏健康:鴳鹑肉富含较少的饱和脂肪酸,而丰富的不饱和脂肪酸对心脏健康有益。适量食用可以降低胆固醇水平,预防心血管疾病。

    5. 促进消化系统功能:鴳鹑肉易于消化吸收,可以缓解胃肠道炎症,增加食欲,促进消化系统功能的正常运作。

    6. 改善皮肤健康:鴳鹑肉中的维生素B群和维生素E对皮肤健康有积极影响,可以促进细胞再生,增加皮肤弹性,延缓皮肤老化。

    鴳鹑的功效还是以适量食用为佳。鴳鹑在烹饪过程中,最好选择清蒸、煮汤或烧烤等健康烹饪方式,以最大程度地保留其营养价值。

  • 电竞少年
    电竞少年

    前言

    每一个古装电视剧中都会有一只兢兢业业的信鸽npc,经常看古装剧的人对这样的情节应该不会陌生,主人公一招手一只鸽子就飞到他的手上,或带着信件或者帮他运送信件,毕竟古代不比现代,没有手机电脑不能发短信打电话,日常的交流就只能靠写信了,而信鸽就成了古代人用来传递信件的小信使了,但是信鸽真的有这么大的功能吗?它们真的可以传送信件而不丢件吗,信鸽真的能发挥出像电视剧中饰演的那么大的功效吗?

    立下大功的鸿雁传书

    飞鸽传书在古代又叫做鸿雁传书,在《山海经》中曾经记载,西王母身边有三只青色的小鸟,唤作青鸟,青鸟体态轻盈叫声动听,并且飞行能力极强,可以飞跃千山万水,《山海经》中记载青鸟是吉祥的象征,他们会把幸福和爱带到人世间。

    相传西王母就曾经给汉武帝写过信,而送信的正是青鸟,当然传说仅仅是传说罢了,但是百姓们却根据这样的传说,想到或许真的可以用小鸟儿在空中传递信件,这样可要比地上送信的快多了,人们经过种种的实验,最后发现最适合送信的还是鸽子这种鸟类,这就是古代飞鸽传书的由来了。鸿雁在古代也可以代称书信,有时候也可以用来称呼邮递员,这种说法是怎么来的呢?这还要追溯到汉朝时期,苏武出使匈奴但是却被扣押的故事了,当时汉朝与匈奴和亲,苏武作为使节却被匈奴扣押了,当时匈奴的首领让苏武前去牧羊并说只有公羊生下小羊羔的时候,苏武才能回到自己的家乡,苏武无奈只能一个人在天寒地冻的远方牧羊。《史记》中记载:“匈奴以为神,乃徙武北海上无人处,使牧羝。羝乳,乃得归”,后来好在得到别人的帮助,骗匈奴的首领说汉朝的皇帝已经知道苏武还活着并且在哪里牧羊了,是汉朝的皇帝射下了一只大雁,大雁上面有一张字条,字条上面把这一切都写明白了,匈奴的首领信以为真,无奈只能放苏武回到了他的家乡,正是因为这段典故,后世人才把鸿雁代称为书信。

    而飞鸽传书在古代确确实实是曾经立下过大功的,在《宋史.夏国上》中就有相关的记载,庆历元年,元昊又一次进攻宋朝,这一次元昊来势汹汹,并且行军速度极快,打了宋朝大将一个措手不及,但是宋朝大将韩琦马上反应过来,率兵抵挡,双方可以说打得有来有回,虽然元昊的实力略强一点,但是宋朝占据地利一时半会儿也攻不下来。

    后来宋朝的军队被元昊逼进包围圈,但是宋朝的军队隐蔽在丛林里面,元昊一时半会也找不到他们,但是多一天就是多消耗一天的粮草,对于远道而来的元昊来说,打持久战很显然是不利的,元昊冥思苦想了很久,终于想到了一个办法。

    他命令部下到处安放小盒子,宋朝的士兵捡到了这些小盒子发现里面沉甸甸的有声音,但是又不敢打开,就带着盒子找到当时的主帅任福,任福命令人打开盒子后,100多只鸽子从盒子中飞出来,鸽子的脖子上还挂着小铃铛,这样一来,元昊的军队很轻易的就发现了宋朝的军队在哪,马上带领十万大军出击,打得宋朝的军队几乎是全军覆没,这张大胜可以说是就是鸽子带给元朝军队的。

    从《诗经》开始 就出现了鸿雁的影子,但是并没有明确的记载,一直到后来的《楚辞》,屈原的《思美人》中就有了“因归鸟而致辞兮,羌宿高而难当”这其中的归鸟,很有可能就是带着信件的鸟儿,正是因为鸟儿带来了远方友人的消息,屈原才会“羌宿高而难当”

    为古人驯养鸽子的历史

    首先要明确一点就是为什么用鸽子来送信,这世界上的鸟儿多了,鸽子不是飞的最快的,也不是飞的最高的,甚至长的都不是最好看的,为什么古人人会选择用鸽子来送信呢?其实是源自于鸽子特有的磁场感应能力,这让鸽子的归巢性非常的强悍。

    所谓的归巢性就是指无论身处于什么位置,鸽子最后都可以飞回到自己的家中,也正是因为鸽子对磁场的感应和其强悍的归巢性,古代人最后才选择用鸽子来传递信件,同时鸽子虽然飞的不快也飞的不高,但是鸽子的持久力确实是鸟类当中的佼佼者,可以用相对稳定的速度飞上好几天也不会累,拿它传递书信,确实是再合适不过了。

    古代人驯养鸽子的历史可以追溯到商朝了,在妇好墓中就曾经出土过一件玉鸽雕件,并且从这件雕件的形状上可以很明显的看出来这是家鸽而不是野生鸽子,这件玉鸽的形状非常接近观赏鸽子,可见早在商朝我国就已经开始驯养鸽子的了。

    在《五经》中的《礼记》也有关于鸽子的记载“庖人掌共六畜、六兽、六禽。」汉人郑玄注:「六禽:雁、鹑、鴳、雉、鸠、鸽。”

    在战国时期的《越绝书》中也有关于鸽子形象的记载,上面说鸽子“蜀有花鸽,状如春花。”这是我国的历史上首次出现对于鸽子形象的正面描述。

    到了汉代的时候,人们开始把鸽子当做一种吉祥的鸟儿,

    这是因为在《畿辅通志》记载“项羽引兵追汉高祖,避井中。有双鸽集井上,追兵不疑,因得免。”

    不过因为这是一本野史,所以到底是不是真实发生的事情已经无从考证了,但是看汉代出土的各种玉器,上面经常可以看见鸽子的形象,并且上面的鸽子都线条流畅且工艺上乘,造型也都很优美,可见汉朝的人民确实是把鸽子当成是吉祥的象征,虽然在汉朝并没有明确的记载古代人是不是拿鸽子来传递书信,但是有不少学者都认为班超西征的时候是用过飞鸽传书的,不过这一点现在还缺乏证明,还需要根据史书进一步考证。到了唐朝,把鸽子当成通信工具已经有了明确的记载,张九龄就曾经用过鸽子传递书信,他还给鸽子起了一个外号,称呼鸽子为“飞奴”在《天宝开元遗事》一书中就有关于“飞鸽传书”的记载,在唐朝人们不仅喜欢用飞鸽传书,也喜爱画鸽子,所以经常可以在唐朝的画作上看见鸽子的身影。

    等到了宋代,信鸽已经不仅仅是民间使用了,军队也开始使用信鸽,宋高宗就非常的沉迷于养鸽子,他在皇宫中饲养了大量的鸽子,甚至因为沉迷养鸽忽略了朝政,还有人写诗讽刺宋高宗这种行为,说他“何如养取南来鸽,沙漠能传二圣书”,说他因为养鸽子都忘记了当初的靖康之耻。宋代的信鸽用在军事方面已经不是一件稀罕事,在《宋史》中就有很详尽的记载了。 飞鸽传书真的有那么神奇吗?

    那么飞鸽传书真的有电视剧中饰演的那么神奇吗?答案当然是否定的,虽然鸽子确实是可以用来传递书信,但是其作用也远远没有电视剧中饰演的那么神奇,细细追究下来,电视剧中是有不少穿帮镜头的。

    其中最离谱的,就是飞鸽传书只能用作单程传递书信,通俗易懂的解释下就是鸽子只认一个家,它的归巢本领只对一个地方起作用,就是说不存在像电视剧中演的那样两个人用一只鸽子传递书信,一般都是一个人用一只鸽子这样来回传递,虽然理论上来说其实是可以培养出来回送信的鸽子,但是那样的成本就消耗的太多了还不如多养几只换着用呢。

    其次就是,鸽子是分辨不出人的,飞鸽传书一般最后鸽子都会飞到自己家里面的笼子里或者是屋顶上,不存在人一招手就飞到人的手上,也更不存在所谓的鸽子认主的说法,只能说你要是经常喂养鸽子鸽子会和你稍微亲近一点,但是鸟类的智商较低,不能和猫狗这样的宠物相比,鸽子也不例外并不能认主。

    最后一点就是飞鸽传书的丢件的可能性其实是非常大的,先不说鸽子中途是有可能迷路的,就说古代是有专门打猎的人存在的,鸽子这样飞的低的鸟类非常轻易的就会被猎人射下来,再加上生病等其他的因素,曾经有人做过实验,放飞一百只鸽子最后只能回来50只,所以飞鸽传书确实是古代经常用到的一种通信手法,但是也不要神话它们,它们也没有人们想像的那样厉害。 总结

    虽然现在的人已经不再使用鸽子传递书信了,但是养信鸽却作为了一种爱好流传了下来,甚至还有信鸽们的锦标赛,古代的先人们曾经赖以生存的手段到了现在却变成了一项爱好消遣,只能感叹一句时过境迁,现在的人们有了更加方便快捷的通信手段,自然也就用不上所谓的飞鸽传书了。把养鸽子当成一种业余爱好,看着鸽子自由自在的在天空中飞翔,也是一件很惬意的事情了。

  • 初九
    初九

    可以

    动物人参——鹌鹑肉鲜味美,营养丰富,除高蛋白外,还含有多种维生素及多种矿物质、卵磷脂及多种人体必需的氨基酸。鹌鹑肉是典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物,特别适合癌症患者,中老年人以及高血压和肥胖者食用。鹌鹑肉可补益五脏,强筋壮骨,止泄痢,消疳积,养肝清肺。

    鹌鹑肉味甘、性平,入大肠、心、肝、脾、肺、肾经;可补中益气、清利湿热;主治浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、胃病、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病,是肺癌,肝癌,胰腺癌等病人的辅助食疗佳品。

    《本草纲目》中说:“肉能补五脏,益中续气,实筋骨,耐寒暑,消结热”,“肉和小豆、生姜煮食,止泄痢、酥煮食,令人下焦肥。”适用于治疗消化不良,身虚体弱、咳嗽哮喘、神经衰弱等症。

    适宜人群:

    一般人都可食用。是癌症患者,老幼病弱者、高血压患者、肥胖症患者的上佳补品。

    食用注意事项:感冒期间忌食。鹌鹑肉和菌类一块吃,容易导致痔疮;和猪肝一块吃,容易导致脸上长雀斑。

  • 水仙花
    水仙花

    鹑鴳 [chún yàn] [鹑鴳]基本解释 1.亦作“鹑鷃”。鸟名。鹑与鷃,均为小鸟。 2.专指鹌鹑。 3.比喻小人。 [鹑鴳]详细解释 亦作“ 鹑鷃 ”。鸟名。鹑与鷃,均为小鸟。 《礼记·内则》:“膳:膷、臐……芥酱、鱼脍、雉、兔、鹑、鷃。” 专指鹌鹑。 汉 桓宽 《盐铁论·散不足》:“今民间酒食肴旅,重叠燔炙,满案臑鳖,脍腥麑卵,鹑鷃撜抅。” 马非百 简注:“鹑鴳,即鹌鹑。” 比喻小人。 《楚辞·王褒<九怀·陶壅>》:“凤皇不翔兮,鹑鴳飞扬。” 王逸 注:“小人得志,作威福也。” 三国 魏 阮籍 《咏怀》之二一:“岂与鹑鷃游,连翩戏中庭。” 黄节 注:“鹑鷃以喻小人。” 刘义庆 《世说新语·赏誉》“所谓云中白鹤,非燕雀之网所能罗也” 刘孝标 注引 晋 杜笃 《邴原别传》:“ 邴君 所谓云中白鹤,非鹑鷃之网所能罗也。” [鹑鴳]百科解释 报错 更多→ 鹑鴳 [鹑鴳]英文翻译 Yan.

  • 喋喋以喋以喋喋
    喋喋以喋以喋喋

    1:将鹌鹑鸟清洗干净,沥干水分一开2备用

    2:将鹌鹑放入盘子中,放入姜片,倒入150克料酒 放入盐和鸡精和大蒜

    3:将准备好的鹌鹑鸟,放入高压锅,响起15分钟,等气跑光后,在响5分钟。关火等气没的时候 就可以吃了

    此菜保留了鹌鹑原汁原味的鲜美滋味,用清蒸的方法比油爆的更完整的保留了鹌鹑的营养 而且鲜美无比,是人人适合的美味佳肴

  • 吃瓜小能手
    吃瓜小能手

    鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,丰富的蛋白质、脑磷脂、卵磷脂、赖氨酸、胱氨酸、维A、维B2、维B1、铁、磷、钙等营养物质,可补气益血,强筋壮骨。功效:补气益血,枝风湿,强筋壮骨。

    鹌鹑蛋中氨基酸种类齐全,含晕丰富,还有高质量的多种磷脂,激素等人体必需成分,铁、核黄素、维生素A的含量均比同量鸡蛋高出两倍左右,而胆固醇则较鸡蛋低约三分之一,所以是各种虚弱病者及老人、儿童及孕妇的理想滋补食品。鹌鹑蛋含有较高的蛋白质,脑磷脂、卵磷脂、铁和维生素等。

    鹌鹑蛋外观小巧,但营养价值很高。日本《养鹑》一书曾把鹌鹑蛋与人参、蝮蛇并论为佳品,且对肺病、肋膜炎、哮喘、心脏病,神经衰弱有一定疗效。

    食用功效

    1、治疗疾病:鹌鹑蛋可辅助治疗浮肿、肥胖型高血压、糖尿病、贫血、肝大、肝硬化、腹水等多种疾病。

    对贫血、营养不良、神经衰弱、月经不调、高血压、支气管炎、血管硬化等病人具有调补作用。

    2、健脑:鹌鹑蛋中所含丰富的卵磷脂和脑磷脂,是高级神经活动不可缺少的营养物质,具有健脑的作用。

    3、预防过敏:吃鹌鹑蛋能预防因吃鱼虾发生的皮肤过敏、风湿疹、呕吐以及药物性过敏症。

    4、缓解失眠:常食有缓解失眠、神经衰弱、多梦等症状。

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